Macías Díaz, Juan Sebastián, Libia Carolina Pinzón Camargo, Ingrid Helena Chaparro, Blanca Ofelia Acuña Rodríguez, and Luis Augusto Niño Varela. 2021. Mercado, Consumo Y prácticas Ganaderas En El Altiplano Cundiboyacense. Los Casos De Paipa Y Tunja. Colección De Investigación. Editorial UPTC. https://doi.org/10.19053/9789586606073.