ACUÑA RODRÍGUEZ, Olga Yanet; ACUÑA RODRÍGUEZ, Blanca Ofelia; ALBESIANO FERNÁNDEZ, Luis Enrique; COBO MEJÍA, Elisa Andrea; PINZÓN CAMARGO, Libia Carolina; ROJAS ROJAS, Lizeth Rocío; CASTELLANOS PULIDO, Laura Valentina; CHAPARRO CORREA, Ingrid Helena. El queso de Paipa.: Relatos, saberes y tradiciones. [s.l.] : Editorial UPTC,2022. DOI: 10.19053/9789585120310. Disponível em: https://omp34-uptc.desarrollo-ojs1.metadatos.org/index.php/editorial-uptc/catalog/book/196. Acesso em: 8 oct. 2026.