Acuña Rodríguez, O. Y., Acuña Rodríguez, B. O., Albesiano Fernández, L. E., Cobo Mejía, E. A., Pinzón Camargo, L. C., Rojas Rojas, L. R., Castellanos Pulido, L. V., & Chaparro Correa, I. H. (2022). El queso de Paipa.: Relatos, saberes y tradiciones. Editorial UPTC. https://doi.org/10.19053/9789585120310